wiki:picknick
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====== Picknick ====== | ====== Picknick ====== | ||
- | Formal beschreibt Picknick eine Mahlzeit, die im Freien eingenommen wird, allerdings gilt nicht jedes Pausenbrot, jeder Stehimbiss, jede Vesper auf dem Feld gleich als Picknick und es stellt sich auch die Frage, ob man für sich allein ein Picknick gestalten kann. | + | »coldtonguecoldhamcoldbeefpickledgherkinssalad |
+ | frenchrollscresssandwichespottedmeatgingerbeer | ||
+ | lemonadesodawater ...« | ||
+ | Kenneth Graham: Wind in the Willows 1908, Kap. 1 | ||
+ | Formal benennt »Picknick« eine Mahlzeit, die im Freien eingenommen wird (→ [[wiki: | ||
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+ | ==== Entstehung ==== | ||
+ | Der Begriff // | ||
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+ | 1694 wird // | ||
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+ | »Ah, würde es einen Laib Brot als Kost geben, | ||
+ | einen Lammbraten, einen Krug mit seltenen Jahrgängen, | ||
+ | und du und ich in der Wildnis lagerten - | ||
+ | Kein Sultans Vergnügen konnte es mit unserem vergleichen. | ||
+ | Quatrain 16 im Rubaiyat von Omar Khayyam, übersetzt von Ahmad Saidi (1904–1994) | ||
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+ | Im Laufe des [[wiki: | ||
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+ | ==== Merkmale und Attribute ==== | ||
+ | Als wesentliche Merkmale dieser bürgerlichen Praktik erscheinen rückblickend: | ||
+ | * die Verbundenheit mit anderen Menschen als Paar oder Kleingruppe; | ||
+ | * die Ortsveränderung als [[wiki: | ||
+ | * die romantische Umgebung, also Park, Wald, Bachrand, Ufer ... als genießende Naturwahrnehmung; | ||
+ | * die [[wiki: | ||
+ | * das Arrangement, | ||
+ | * das Essen und Trinken als Inszenierung, | ||
+ | * ein Bruch mit Konventionen: | ||
+ | Die Bilder des pique-nique gleichen sich über 150 Jahre hinweg: Männer und Frauen in gelöster Stimmung, Völlerei und Wein im Überfluss, lockere Atmosphäre und selbst der Picknickkorb erscheint bereits 1776 auf dem Bild, während die Attribute der Jagd verschwinden. Alles erscheint harmonisch, die Lebenslust wird sichtbar, alles Strenge fehlt, während das Spielerische, | ||
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+ | * Grŵp yn cael picnic uwchlaw morglawdd Caergybi 1874 | ||
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+ | Die Form des Picknicks entstand also vermutlich unter dem Einfluss der neuzeitlichen Veränderungen von [[wiki: | ||
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+ | ==== Sprachen ==== | ||
+ | Die ureigene Form des Picknicks wird auch deutlich, weil es weltweit in in die [[wiki: | ||
+ | * //Al Fresco// (Italienisch) für die Mahlzeit im Freien. | ||
+ | * //Barbecue, Cookout, Clambake// (Amerikanisches Englisch). | ||
+ | * [[wiki: | ||
+ | * //Déjeuner sur l' | ||
+ | * //Eranos// (Altgriechisch) und // | ||
+ | * // | ||
+ | * //Jira// (Spanisch) für ein ländliches Essen mit Freunden, laut und freudig gestaltet. | ||
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+ | ==== Picknicktypische Dinge==== | ||
+ | * Champagner | ||
+ | * Decke, rot-weiss kariert | ||
+ | * Imbiss | ||
+ | * Korb | ||
+ | * Kühlbox | ||
+ | * Plaid | ||
+ | * Sandwich | ||
+ | * Sonnenschirm | ||
+ | * (Stoff-)servietten | ||
+ | * Thermoskanne | ||
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+ | ==== Literatur ==== | ||
+ | * '' | ||
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+ | ==== Ausstellung ==== | ||
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+ | * Thomas Brune:\\ Draußensein und Essen. Bilder vom Wohlleben. | ||
+ | * Gudrun M. König:\\ Das Picknick, der [[wiki: | ||
+ | * Christian Glass\\ Nichts wie raus! Stadtflucht und Ausflug um 1900 | ||
+ | * Thomas Brune und Andrea Wetterauer: | ||
+ | * Andrea Wetterauer: | ||
+ | * Thomas Brune:\\ Gesellschaftswagen und Picknick-Zubehör |
wiki/picknick.txt · Zuletzt geändert: 2023/07/29 12:56 von norbert