wiki:picknick
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wiki:picknick [2021/04/03 04:54] – [Picknick] norbert | wiki:picknick [2022/05/23 07:16] – [Merkmale und Attribute] norbert | ||
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====== Picknick ====== | ====== Picknick ====== | ||
- | Formal benennt »Picknick« eine Mahlzeit, die im Freien eingenommen wird. Das ist aber zu kurz gesprungen, denn nicht jedes Pausenbrot, jeder Stehimbiss, jede Vesper auf dem Feld gilt als Picknick. Auch ein Picknick allein, bei schlechtem Wetter oder im Winter erscheint befremdlich. Da muss also mehr dran sein. | + | »coldtonguecoldhamcoldbeefpickledgherkinssalad |
+ | frenchrollscresssandwichespottedmeatgingerbeer | ||
+ | lemonadesodawater | ||
+ | Kenneth Graham: Wind in the Willows 1908, Kap. 1 | ||
- | Der Begriff // | + | Formal benennt »Picknick« eine Mahlzeit, die im Freien eingenommen wird (→ [[wiki: |
- | 1694 wird // | + | * '' |
- | Im Laufe des 18. Jahrhunderts wird der Begriff zunehmend genutzt, wenn bürgerliche oder adlige Kreise zu einer geselligen Zusammenkunft einladen (»Salons«), | ||
+ | ==== Entstehung ==== | ||
+ | Der Begriff // | ||
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+ | 1694 wird // | ||
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+ | »Ah, würde es einen Laib Brot als Kost geben, | ||
+ | einen Lammbraten, einen Krug mit seltenen Jahrgängen, | ||
+ | und du und ich in der Wildnis lagerten - | ||
+ | Kein Sultans Vergnügen konnte es mit unserem vergleichen. | ||
+ | Quatrain 16 im Rubaiyat von Omar Khayyam, übersetzt von Ahmad Saidi (1904–1994) | ||
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+ | Im Laufe des [[wiki: | ||
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+ | ==== Merkmale und Attribute ==== | ||
Als wesentliche Merkmale dieser bürgerlichen Praktik erscheinen rückblickend: | Als wesentliche Merkmale dieser bürgerlichen Praktik erscheinen rückblickend: | ||
* die Verbundenheit mit anderen Menschen als Paar oder Kleingruppe; | * die Verbundenheit mit anderen Menschen als Paar oder Kleingruppe; | ||
- | * die Ortsveränderung als Ausflug oder Unterbrechung einer Fahrt; | + | * die Ortsveränderung als Ausflug oder Unterbrechung einer [[wiki: |
* die romantische Umgebung, also Park, Wald, Bachrand, Ufer ... als genießende Naturwahrnehmung; | * die romantische Umgebung, also Park, Wald, Bachrand, Ufer ... als genießende Naturwahrnehmung; | ||
* die [[wiki: | * die [[wiki: | ||
- | * das Arrangement, | + | * das Arrangement, |
- | * das Essen und Trinken als Inszenierung, | + | * das Essen und Trinken als Inszenierung, |
* ein Bruch mit Konventionen: | * ein Bruch mit Konventionen: | ||
- | Die Bilder des pique-nique gleichen sich über 150 Jahre hinweg: Männer und Frauen in gelöster Stimmung, | + | Die Bilder des pique-nique gleichen sich über 150 Jahre hinweg: Männer und Frauen in gelöster Stimmung, |
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* Grŵp yn cael picnic uwchlaw morglawdd Caergybi 1874 | * Grŵp yn cael picnic uwchlaw morglawdd Caergybi 1874 | ||
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- | Die Form des Picknicks entstand also vermutlich unter dem Einfluss der neuzeitlichen Veränderungen von [[wiki: | + | Die Form des Picknicks entstand also vermutlich unter dem Einfluss der neuzeitlichen Veränderungen von [[wiki: |
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+ | ==== Sprachen ==== | ||
+ | Die ureigene Form des Picknicks wird auch deutlich, weil es weltweit in in die [[wiki: | ||
+ | * //Al Fresco// (Italienisch) für die Mahlzeit im Freien. | ||
+ | * //Barbecue, Cookout, Clambake// (Amerikanisches Englisch). | ||
+ | * [[wiki: | ||
+ | * //Déjeuner sur l' | ||
+ | * //Eranos// (Altgriechisch) und // | ||
+ | * // | ||
+ | * //Jira// (Spanisch) für ein ländliches Essen mit Freunden, laut und freudig gestaltet. | ||
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+ | ==== Picknicktypische Dinge==== | ||
+ | * Champagner | ||
+ | * Decke, rot-weiss kariert | ||
+ | * Imbiss | ||
+ | * Korb | ||
+ | * Kühlbox | ||
+ | * Plaid | ||
+ | * Sandwich | ||
+ | * Sonnenschirm | ||
+ | * (Stoff-)servietten | ||
+ | * Thermoskanne | ||
==== Literatur ==== | ==== Literatur ==== | ||
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+ | ==== Ausstellung ==== | ||
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+ | * Thomas Brune:\\ Draußensein und Essen. Bilder vom Wohlleben. | ||
+ | * Gudrun M. König:\\ Das Picknick, der [[wiki: | ||
+ | * Christian Glass\\ Nichts wie raus! Stadtflucht und Ausflug um 1900 | ||
+ | * Thomas Brune und Andrea Wetterauer: | ||
+ | * Andrea Wetterauer: | ||
+ | * Thomas Brune:\\ Gesellschaftswagen und Picknick-Zubehör |
wiki/picknick.txt · Zuletzt geändert: 2023/07/29 12:56 von norbert