wiki:pemmikan
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- | Die nordamerikanischen Indianer praktizierten diese Methode, um Jagdbeute haltbar zu machen. Trapper und Siedler übernahmen sie. Heute wird Pemmikan als Notration im Ausrüstungshandel angeboten. | + | |
- | Pemmikan kann man kalt essen oder zubereiten als: | + | |
+ | Die nordamerikanischen Indianer praktizierten diese Methode, um Jagdbeute haltbar zu machen. [[wiki: | ||
* **Robbiboo** auch: rubbaboo, ursprünglich rababou (Algonquian), | * **Robbiboo** auch: rubbaboo, ursprünglich rababou (Algonquian), | ||
* Pemmikan mit Mehl gemischt und gebraten wird **Richeau** genannt. | * Pemmikan mit Mehl gemischt und gebraten wird **Richeau** genannt. |
wiki/pemmikan.txt · Zuletzt geändert: 2022/05/24 05:24 von norbert