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     * Auf //Jan Mayen// 1932-1933: "geringes Quantum Fleisch"
     * [[wiki:bushmeat|Afrikanischer Speiseplan]]
+  * ''Suranyi, Anna''\\ //Seventeenth-Century English Travel Literature and the Significance of Foreign Foodways.//\\ Food and Foodways 14.3−4 (2006) 123−149 [[https://doi.org/10.1080/07409710600962043|DOI]]
 ==== Die Bordküche ====