wiki:kochen_und_essen
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wiki:kochen_und_essen [2021/11/21 18:41] – [Bordküche] norbert | wiki:kochen_und_essen [2021/11/21 18:53] – [Die Kriegsküche] norbert | ||
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70 S. Ostfildern : Jan Thorbecke Verlag, 2017 | 70 S. Ostfildern : Jan Thorbecke Verlag, 2017 | ||
- | ==== Urlaubsküche ==== | + | ==== Die Urlaubsküche ==== |
- | Motorisiert Reisende verfügen über größere Vorräte und über ein breiteres Equipment: | + | Motorisiert Reisende verfügen über größere Vorräte und über ein breiteres Equipment:\\ |
- | Katharina Bodenstein, Jutta Schneider | + | |
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- | 144 Seiten, durchgehend farbig mit zahlreichen Fotos | + | |
Was kann man unterwegs kochen, ohne Kühlschrank, | Was kann man unterwegs kochen, ohne Kühlschrank, | ||
Seite für Seite merkt man, daß erfahrene Praktiker das Buch verfaßt haben und auf eine langjährige Reiseerfahrung zurückgreifen. So erhält man Bezugsquellen für den //Dutch oven//, den Hinweis auf kompostierbares Palmblattgeschirr oder lernt den »Abschüttdeckel« für den Kochtopf kennen, der das Sieb ersetzt.\\ | Seite für Seite merkt man, daß erfahrene Praktiker das Buch verfaßt haben und auf eine langjährige Reiseerfahrung zurückgreifen. So erhält man Bezugsquellen für den //Dutch oven//, den Hinweis auf kompostierbares Palmblattgeschirr oder lernt den »Abschüttdeckel« für den Kochtopf kennen, der das Sieb ersetzt.\\ | ||
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==== Die Kriegsküche ==== | ==== Die Kriegsküche ==== | ||
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+ | ==== Die Küche der Anthropophagen ==== | ||
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===== Küchen anderer Länder ===== | ===== Küchen anderer Länder ===== | ||
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wiki/kochen_und_essen.txt · Zuletzt geändert: 2024/05/18 13:50 von norbert