wiki:kochen_und_essen
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wiki:kochen_und_essen [2021/05/11 14:56] – [Kochen und Essen] norbert | wiki:kochen_und_essen [2021/05/19 18:25] – [Die Küche der Siedler] norbert | ||
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===== Ansätze zur mobilen Selbstversorgung ===== | ===== Ansätze zur mobilen Selbstversorgung ===== | ||
==== One-Pot-Cooking ==== | ==== One-Pot-Cooking ==== | ||
- | Alle Zutaten eines Gerichts werden in einen Topf gegeben und gemeinsam in einer bestimmten Zeit gegart. Die Autoren haben die Zutaten nach Garzeiten und Wassermenge entwickelt, daher ist es wichtig, diese Mengen und Zeiten genau einzuhalten, | + | Alle Zutaten eines Gerichts werden in einen Topf gegeben und gemeinsam in einer bestimmten Zeit gegart |
* Pasta | * Pasta | ||
* Flüssigkeit: | * Flüssigkeit: | ||
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Eine Sammlung original südwestafrikanischer Kochrezepte | Eine Sammlung original südwestafrikanischer Kochrezepte | ||
Swakopmund 1985/ | Swakopmund 1985/ | ||
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+ | Feldkamp, Herbert, Annegret Weilandt | ||
+ | Würste, Schinken, Sülzen & Pasteten | ||
+ | Die besten Rezepte für Wurstwaren aus Schlachtteilen oder aus eigener Schlachtung | ||
+ | Verarbeitung, | ||
+ | Reihe: Leben mit der Natur. München 1998: Ludwig. | ||
==== Bordküche ==== | ==== Bordküche ==== |
wiki/kochen_und_essen.txt · Zuletzt geändert: 2024/05/18 13:50 von norbert